Download hier de brochure met prijzen

brochure met prijzen Monolith

Wij zijn officieel Partner van de hoge kwaliteit Kamado BBQ's van Monolith. U kunt voor zowel aankoop als voor service en onderhoud van uw Kamado bij ons terecht!

Monolith Pro Serie 2.0 meer dan alleen een BBQ.

DE MONOLITH WAS ZO GOED ALS PERFECT…

… met “zo goed als” zijn ze niet tevreden. Daarom heeft Monolith zijn keramische barbecues verder doorontwikkeld en presenteren ook wij met trots de nieuwe Monolith Pro 2.0 serie.

Alle Monolith kamado’s zijn nu voorzien van een verfijnde glasvezelafdichting inclusief hoogwaardige metalen band. Onze Junior krijgt het geliefde Icon scharnier en is klaar voor de fireplate. Het scharnierpunt van de Classic-deksel is verschoven zodat deze met nog minder inspanning geopend kan worden. Daarnaast krijgen alle modellen nieuwe gietijzeren ventilatiekappen, die ten behoeve van meer stabiliteit voorzien zijn van het nieuwe slide-system. En zodat elke Monolith Guru-ready is, hebben al onze kamado’s nu een Guru blower-adapter.

GLOEDNIEUW SCHARNIERSYSTEEM

CLASSIC:

Meer flexibiliteit met nog meer stabiliteit. Het scharnierpunt van de deksel is zodanig verplaatst dat deze zich nog gemakkelijker laat openen. Bovendien ligt de deksel door zijn eigen gewicht mooi vlak aan en sluit daardoor beter af als ooit tevoren.

JUNIOR: Deksel eraf, fireplate erop – in de nieuwe Pro Serie 2.0 is de Junior nu ook uitgerust met het ICON-scharnier, de grootste update bij de Junior tot op heden. Zo kan deze voortaan, als laatste model van onze serie, in een handomdraai ook met een fireplate uitgebreid worden.

ROESTVAST STAAL & GLASVEZEL AFDICHTING

Het nieuwe afdichtingssysteem van onze ICON heeft in 2020 geleid tot groot enthousiasme in de barbecue scene. In 2021 geven wij daaraan verder gehoor en voorzien dan al onze barbecue modellen van een roestvast stalen en glasvezel afdichting. Een vervanging van de afdichting eens in de 3-5 jaar bij normaal gebruik betekent dus dat deze zo goed als onderhoudsvrij is en nog eenvoudiger te reinigen. Zowel bij gebruik met de fireplate als met de staalborstel, de nieuwe afdichting is gewapend tegen elke confrontatie met vuur en staal.

GURU-READY

Geen compromissen meer: de Pro Serie 2.0 wordt geleverd met een ingebouwde adapter waarop in slechts één handomdraai de BBQ GURU ventilator geplaatst wordt. Zo ben je altijd “ready” voor je volgende barbecue en behoort het lastige monteren van de adapterplaat voor eens en altijd tot het verleden.

NIEUWE VENTILATIEKAP

Dezelfde functie in een nieuwe stijl: De verbeterde gietijzeren ventilatiekap leidt de rook loodrecht en zonder omweg naar boven. Het nieuwe slide-system biedt meer stabiliteit en voelt noch beter aan.

ALLESKUNNER

De MONOLITH Kamado BBQ combineert de voordelen van een traditionele barbecue met die van een stenen oven. Barbecueën, garen op lage temperatuur, smoren, bakken, roken – of je nu hoge temperaturen nodig hebt om je steak perfect te grillen of urenlang op hele lage temperaturen wilt smoren of roken – de MONOLITH levert altijd een perfect resultaat. Hij is eveneens uitermate geschikt als stenen oven voor het bakken van pizza of brood. Het bruikbare temperatuurbereik ligt tussen de 70°C en 400°C.

EFFECTIEF

Snel twee steaks grillen? Geen probleem. Dankzij het schoorsteeneffect gloeit de houtskool zeer snel door. Na het grillen worden de luchtaanvoer en -afvoer eenvoudig gesloten. Door de extreem goede afdichting van de barbecue dooft de houtskool heel snel en kan deze de volgende keer opnieuw worden gebruikt.

UNIEK SYSTEEM VOOR HOUTSNIPPERS EN PELLETS

Het unieke systeem voor doorvoer van rookpellets en/of rookhoutsnippers maakt het bovendien mogelijk om hetgeen op je rooster ligt de typische BBQ-rooksmaak te geven zonder de deksel te hoeven openen.

OPTIMAAL MATERIAAL

De MONOLITH bestaat uit extreem hittebestendig keramiek en roestvrijstaal. Het onderstel is gemaakt van gepoedercoat staal, terwijl de praktische zijtafels van de MONOLITH Classic en de MONOLITH LeChef zijn gemaakt van bamboe.

Monolith Icon

HOUTSKOOL BBQ MONOLITH ICON

De MONOLITH ICON is een kleine alleskunner. Met de ICON kun je niet alleen grillen, maar ook roken, bakken en koken. Dankzij zijn geringe grootte en gewicht (ca.30kg) kan hij op het terras, op het balkon en zelfs onderweg worden gebruikt. Een bijzondere eigenschap: de deksel kan eenvoudig en snel worden verwijderd waardoor je de ICON kunt gebruiken als tafelbarbecue of er een fireplate op kunt plaatsen. Aan de fireplate kan een bakje worden bevestigd voor het opvangen van vet en bakresten. De ICON kan dus ook worden gebruikt als een plancha of teppanyaki plaat met verschillende temperatuurzones.

De temperatuur is zeer hoog in het midden van de fireplate waar je de gerechten kunt dichtschroeien waarna je ze naar de buitenste zone verplaatst die wat over de ICON rand heen steekt en het daar langzaam verder kunt garen of warm houden.

Voor vlees-, vis- groente- en pizzafans laat de ICON niets te wensen over!

Hongerige gasten hoeven ook niet lang te wachten omdat de ICON zeer snel opwarmt terwijl lage temperaturen (100C) wel tot 20 uur kunnen worden vastgehouden met één vulling houtskool. Op deze manier zal er dus niet snel een einde komen aan de gezellige avonden.

Barbecueën op het hoogste niveau.

Monolith Junior Pro Serie 2.0

De compacte MONOLITH Junior is met een roosterdiameter van 33cm naast de MONOLITH ICON het kleinste model uit ons assortiment. Ondanks zijn compacte afmetingen is de MONOLITH Junior met bravoure geschikt voor alle toepassingen zoals grillen, bakken, smoken, roken en garen. Net zoals bij de MONOLITH ICON is de deksel eenvoudig afneembaar, zodat je er de compatibele fireplate direct bovenop kunt plaatsen, waardoor je MONOLITH Junior verandert in een plancha- of teppanyaki-achtige barbecue. Zijn formaat is optimaal geschikt voor het gebruik op het balkon of op de camping en eveneens populair voor plaatsing in de professionele gastronomie. Met een gewicht van 38 kg kan hij eenvoudig vervoerd worden. In combinatie met het optioneel verkrijgbare extra verhoogde rooster is het mogelijk om verschillende gerechten en bijgerechten gelijktijdig te garen. Met het unieke chip-feeder-system kunt je via het klepje in de behuizing rooksnippers en/of pellets op de houtskool plaatsen zonder daarbij het deksel te hoeven openen.

Aangevuld met accessoires zoals het gietijzeren rooster of een pizzasteen laat de MONOLITH Junior niets te wensen over. Deze compacte kamado is verkrijgbaar in de kleuren zwart en rood. De MONOLITH Junior is leverbaar als versie met onderstel alsmede ook alleen met keramische voetjes voor het gebruik in de gastronomische keuken of voor plaatsing in de door jezelf ontworpen buitenkeuken.

Monolith Classic Pro Serie 2.0

De MONOLITH Classic is de klassieker en tevens het populairste barbecuemodel uit ons assortiment. Met een roosterdiameter van 44cm is de MONOLITH Classic de eerste keuze voor het grillen, bakken, smoken, roken en garen voor de hele familie en je vrienden. Het barbecue oppervlak dat door het extra barbecuerooster en het optionele 2e roosterniveau kan worden vergroot, biedt genoeg plaats om meerdere gerechten en bijgerechten gelijktijdig te garen. Met het unieke chip-feeder-system kun je via het klepje aan de voorkant van de kamado houtsnippers en/of rookpellets op de gloeiende houtskool plaatsen zonder het deksel te hoeven openen. Aangevuld met de omvangrijke keuze aan accessoires zoals onder ander een rotisserie, gietijzeren rooster, pizzasteen, wokhouder en wok of plancha wordt de MONOLITH Classic een volwaardige buitenkeuken.

De MONOLITH Classic is verkrijgbaar in de kleuren zwart en rood. Leverbaar als uitvoering met stalen onderstel en zijtafels van bamboe, alsmede zonder onderstel en zijtafels maar met keramische voetjes voor plaatsing in de door jezelf ontworpen buitenkeuken of in onze buggy of teakhouten tafel.

Monolith Le Chef Pro Serie 2.0

De MONOLITH LeChef is met een indrukwekkende 140 kg de zwaargewicht van ons leveringsgamma. De MONOLITH LeChef is bijzonder geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden vlees alsmede ook het gelijktijdig garen van verschillende gerechten en bijgerechten.

Grillen, bakken, smoken, roken en garen – alles is mogelijk – in onvermoede dimensies. De roosterdiameter van 52cm en de uitbreiding door een extra barbecuerooster en een 2e roosterniveau maken het mogelijk om de MONOLITH LeChef in te zetten bij catering, street food evenementen, culinaire- of barbecue wedstrijden, alsmede bij grote feesten. Met het unieke chip-feeder-system kun je via het klepje aan de voorkant van de kamado houtsnippers en/of rookpellets op de gloeiende houtskool plaatsen zonder het deksel te openen.

Aangevuld met de omvangrijke keuze aan accessoires zoals bijvoorbeeld een rotisserie, gietijzeren rooster, pizzasteen, wokhouder en wok of plancha wordt de MONOLITH LeChef een volwaardige buitenkeuken.

De MONOLITH LeChef is verkrijgbaar in de kleuren zwart en rood. Leverbaar als uitvoering met stalen onderstel en zijtafels van bamboe, alsmede zonder onderstel en zijtafels maar met keramische voetjes voor plaatsing in de door jezelf ontworpen buitenkeuken of in onze buggy of teakhouten tafel.

Monolith Basic

De Monolith Keramische bbq Basic is de afgeslankte versie van het populaire MONOLITH Classic model die er daarmee een kleine broer bij heeft gekregen en die uitstekend geschikt is als instapmodel. Net zoals de MONOLITH Classic heeft de MONOLITH Basic een roosterdiameter van 46cm en is evenals alle andere MONOLITH kamado’s de eerste keuze voor grillen, bakken, roken, smoken en koken. Qua functie doet de MONOLITH Basic niet onder voor de MONOLITH Classic. Wat in het oog valt is het wat andere uiterlijk. De MONOLITH Basic mist bijvoorbeeld het MONOLITH chip-feeder-systeem. Verder zijn de roestvrijstalen klembanden vervangen door een gepoedercoate stalen uitvoering. Het kookoppervlak dat kan worden uitgebreid met het optionele extra rooster en de roosterverhoging is groot genoeg om verschillende gerechten en bijgerechten tegelijktijdig te garen.

Aangevuld met de omvangrijke keuze aan accessoires zoals onder andere een rotisserie, gietijzeren rooster, pizzasteen, wokhouder en wok, plancha of bakplaat wordt de MONOLITH Basic een volwaardige buitenkeuken. De MONOLITH Basic is alleen verkrijgbaar in de kleur zwart, met stalen onderstel en voorzien van bamboe zijtafels.

Monolith BBQ Guru Edition

De geavanceerde MONOLITH BBQ GURU EDITION is ontwikkeld in samenwerking met de Amerikaanse BBQ Guru. Met name bij MONOLITH kamado’s kan de temperatuur ook uitstekend worden geregeld via een elektronische besturing. Om die reden ontwikkelden ze de MONOLITH met geïntegreerde blower, waardoor geen lastig aanbrengen meer van adapters aan de luchttoevoeropening. De gaar ruimte temperatuur wordt met een temperatuursensor gemeten en via een kabeltje doorgegeven aan een controller. Deze stuurt dan de geïntegreerde blower aan die door middel van een gedoseerde hoeveelheid ingeblazen zuurstof de intensiteit van de gloeiende houtskool regelt. De controller herkent ook wanneer de deksel geopend wordt en beperkt dan gedurende de opening automatisch de hoeveelheid toegevoerde lucht.

De MONOLITH BBQ GURU EDITION is verkrijgbaar in de kleur zwart en in de maten van de MONOLITH Classic en MONOLITH LeChef. Leverbaar als uitvoering met stalen onderstel en zijtafels van bamboe, alsmede zonder onderstel en zijtafels maar met keramische voetjes voor plaatsing in de door jezelf ontworpen buitenkeuken of in onze buggy of teakhouten tafel.